还有一条很重要的线,就是大排档老板娘和主厨的故事。大排档掌握了长沙的核心烹饪技术,是长沙餐饮业的头部,一般来说,一家让街坊吃了十年的大排档,老板和主厨很难会是北方人;歌圩活动的广泛开展,使武鸣城乡爱山歌的人越来越多,人们唱山歌不仅出于热爱,更有了一份责任感和荣誉感。2010年,武鸣被原文化部确定为“中国壮乡文化研究保护基地”,2012年被评为“广西民间文化艺术之乡”及广西首批“特色文化产业示范县”,2021年被文化和旅游部命名为“中国民间文化艺术之乡”。
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