《欢颜》的故事之所以做到了不落窠臼,恰恰也在于它并没有流于套路地去塑造每一个人物。老孙并不是只懂武力打斗的莽夫,他有很多圆滑的处世哲学,也有对徐天情同父子的寄望;闽西三寨头人俞亦秀更不是一个老学究,他有对世界天真的向往,更有对公平正义的追求;俞舟更不是一个只会沉溺于赌场的赌鬼,他留恋赌局的背后是一个凄美的爱情故事。这些非典型的人物一一出现,震撼着徐天,也改变了徐天对世界的认知。当这些无数个“小我”在实现革命的历程中画好了各自的轨迹,成就徐天完成革命者的“大我”也会水到渠成。本剧一改传统厨娘的剧情设定,生动刻画潇洒帅哥厨师与泼辣美女掌柜的形象,令人意外却又意料之中。男主邵石,天降古代为酒楼经营带来不一样的新气象,同时,用可口下饭的美食俘获古人的心,一招便让“银拱门”成为炙手可热的香饽饽;生性泼辣的白玖儿更是一位有理想有思想的女性,她在接手“银拱门”时,并未被眼前的窘迫场景所困扰,反而斗志满满,越战越勇,最终获得父皇的认可,成功创业,成为了名副其实的酒楼掌柜。
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